Opinión Experto Dontknow.net

¿Practicar turismo gastronómico?

Sí
Borja Blázquez
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  • Chef
Para Borja Blázquez, con experiencia en restaurantes de varios continentes, el turismo gastronómico ofrece grandes ventajas tanto a visitantes, a los que permite disfrutar de una parte importante de la cultura autóctona, como a los locales, a los que permite compartir y rentabilizar sus tradiciones.