En relación a la decisión ¿Llevar una dieta sana evitando los transgénicos? esta es una opinión de Juan Felipe Carrasco

Sí

• Juan Felipe Carrasco
• Ingeniero agrónomo especialista en transgénicos

Esta es la opinión del experto

El Ingeniero Agrónomo Juan Felipe Carrasco, Responsable de la Campaña contra los Transgénicos, de Greenpeace en España, afirma que “se debería paralizar su producción y consumo”. Asegura que “hay estudios de algunos científicos valientes que demuestran daños al riñón, al hígado, al sistema reproductivo, inmunológico, etc. Estos datos deberían valer para paralizar los transgénicos, y sobre todo el maíz Bt que se cultiva en España.” (2)
 
El experto también afirma que “Las multinacionales venden que los alimentos son la solución contra el hambre, pero esto es falso. ¿Cómo va a ser la solución contra el hambre la manipulación de un ser vivo introduciendo sus genes en otro ser vivo con el que nunca habría entrado en contacto?. Esa locura plagada de efectos secundarios al medio ambiente, la agricultura y la salud no es la solución al hambre.” (3)
 
Además Greenpeace afirma que “Los cultivos transgénicos no alimentan al mundo. El 99,5% de agricultores y agricultoras no los cultivan” (4)
 
Siempre se ha argumentado por parte de los que están a favor de los cultivos transgénicos que son más productivos, a lo que el experto de Greenpeace rebate exponiendo: “como primicia ofrecemos los datos del Organismo Científico de Investigación Agrónoma de Aragón, comunidad donde se cultiva el 45% de los transgénicos en España, la otra mitad es en Cataluña. En su web han publicado los estudios donde los transgénicos están de la media para abajo en productividad. Además, la soja transgénica de EEUU produce entre un 5 y 10% menos que la normal. Pero los medios de comunicación no dicen esto.” (3) y (5)
 
Es importante destacar que los alimentos derivados de animales que han comido transgénicos no se etiquetan como tal.
 
“Hay un enorme aval científico del daño de los organismos modificados genéticamente (OMG) al medio ambiente y la biodiversidad: introducción de genes en otras especies, daños por toxinas producidas por el gen Bt a la biodiversidad, aumento de resistencia a herbicidas, aparición de plagas secundarias, etc. En América Latina están destruyendo la agricultura sostenible, expulsando a la gente de las zonas rurales.”
 
Dicho lo cual el experto afirma que: “Gobiernos como el francés, alemán o austriaco lo han tenido en cuenta para paralizar cultivos en sus territorios.” (2)
 
El experto afirma que: "No es cierto que la ciencia esté a favor de los transgénicos", apuntando además que "los que estamos en contra de los transgénicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberación de transgénicos en el medio ambiente". (1)
 
Para Greenpeace los transgénicos (OMG) amenazan nuestra salud, deterioran el medio ambiente y destruyen la agricultura familiar o sostenible, agravando el hambre en el mundo. (4)
Notas: 
(1) http://www.rtve.es/noticias/20090417/juan-felipe-carrasco-los-productos-...
 (2) http://revista.consumer.es/web/es/20111101/entrevista/76166.php
 (3) http://www.elblogalternativo.com/2010/04/12/todas-las-preguntas-sobre-transgenicos-explicadas-por-juan-felipe-carrasco-de-greenpeace/
 (4) http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Transgenicos/