Opinión Experto

¿Llevar una dieta sana comiendo alimentos "bio"?

No

David Servan-Schreiber
Psiquiatra y neorólogo

El experto advierte que la etiqueta BIO no es garantía suficiente para asegurar que se trata de productos saludables. Servan-Schreiber opina que la epidemia de obesidad y la abundancia de cánceres pueden tener su origen en el tipo de alimentación que reciben los animales que comemos.