En relación a la decisión ¿Creer que la cooperación internacional resolverá los problemas del hambre? esta es una opinión de Jean Ziegler

No

• Jean Ziegler
• Vicepresidente Comité del Consejo de Derechos Humanos ONU

Esta es la opinión del experto

Según se afirma en el articulo de Lourdes Romero en Esglobal “Los villanos del hambre”: “El número de personas en el mundo que pasa hambre ha disminuido en los últimos 20 años. Según la FAO, la cifra de subalimentados en 2012 es de 870 millones (6), 130 millones de hambrientos menos (2) que en 1990. Pero siguen sin ser buenas noticias. Aunque se ha detectado un cambio positivo en algunos países, estos datos sólo contabilizan a las personas que pasan hambre, dejando a un lado la cifra de personas que están desnutridas, incluidas dentro de lo que la ONU llama “hambre silenciosa”. Así que el número es, definitivamente, mucho peor.
Según afirma el Vicepresidente del Comité Asesor del Consejo de Derechos Humanos de ONU Jean Ziegler en su libro Destrucción Masiva: geopolítica del hambre, el hambre está localizada, se sabe por qué se produce y de dónde viene, por lo tanto, es un “enemigo al que se puede vencer” con medidas concretas y colectivas. (1)
El porcentaje de hambrientos ha disminuido en Asia y América Latina, pero ha aumentado en África Subsahariana.(1)
Ziegler pone cara y nombre a los culpables y a los beneficiarios del hambre en el mundo. Argumenta que los tres jinetes del Apocalipsis son la Organización Mundial del Comercio (OMC), el Fondo Monetario Internacional (FMI) y, en menor medida, el Banco Mundial y que son las prácticas y las directivas de los tres las que contribuyen a que el número de hambrientos sea mayor. Además beneficia a las grandes empresas alimentarias y hace que el control sobre la producción y del comercio alimentario esté controlado por gigantescas sociedades. Ejercen un monopolio y tienen el poder sobre la fijación de los precios y el comercio de los alimentos. Además, dominan los sectores que son imprescindibles para la agroindustria.(1)
Un estudio de Oxfam (3), demostró que en todos los lugares donde el FMI aplicó entre 1990 y 2000 un plan de ajuste estructural, millones de nuevos seres humanos fueron víctimas del hambre. Y son muchos expertos los que aseguran que la OMC no está dotada de conciencia con las políticas que utiliza.
Pero además, Ziegler apunta a otros culpables que el los llama los buitres del oro verde (del bioetanol)(4), el carburante se produce a partir de materia orgánica), un complemento al petróleo por el que se destruyen innumerables zonas agrícolas y de los ecosistemas. Las empresas, en su mayoría occidentales, que se dedican a su fabricación, compran y expropian tierras a los agricultores y campesinos, casi siempre africanos, dejándolos en la miseria.
En palabras de Peter Brabeck, presidente de Nestlé: “Con los biocarburantes enviamos a cientos de millones de seres humanos a la más extrema pobreza”.(1)
Pero existen también otros fenómenos que contribuyen a agravar la situación. Ziegler asegura que son los especuladores de los bienes alimentarios, a los que denomina tiburones tigre, los causantes de las subidas exorbitantes de los precios de los alimentos que impide que millones de personas puedan comprar comida, generando una inseguridad alimentaria que podría, incluso, derivar en conflictos internacionales.(1)
Ziegler y otros muchos analistas proponen para combatir el hambre una serie de soluciones: acabar con la corrupción de ciertos Estados que se venden a las empresas privadas alimentarias, imponer en las instancias internacionales la prioridad del derecho a la alimentación, prohibir la especulación bursátil sobre los alimentos y la fabricación de biocarburantes a partir de plantas alimenticias, proteger a los campesinos y agricultores de las expropiaciones de las tierras y preservar la agricultura.(1)
Sin embargo, hay una falta total de voluntad de los Estados para llevar a cabo estas iniciativas, que sumada a una descoordinación entre organizaciones y gobiernos, hacen que sea complicado evitar que diariamente 1 de cada 8 personas se acuesten sin ningún alimento.(5)